煎茶
Sencha Asamiya Orgánico
(hojas 100g)

Sencha Asamiya  –  Té verde japonés orgánico para infusión

                                       (Preparado en estilo clásico)

   * Rico en Catequina, Teanina, vitamina C, Etc.  

Origen              : Asamiya, Estado de Shiga, Japón.

Sabor                : Ligeramente amargo y astringente con toque de umami dulzor.

Aroma              : Ligero floral  de las hojas verdes

Color                 : Amarillo transparente

Cantidad          : Hojas sueltas en paquete ( 100g)

     * 4-5g para 400-500ml caliente o cold bleu

     * Infusión caliente posible hasta 2-3 veces.

Se cultiva sin pesticidas desde el año 1975 y las fertilizantes de orgánico. Así se preserva la naturaleza de la región y la salud de los consumidores.

Los orígenes del Asamiya se remontan aproximadamente a 1200 años.  Monje «Saicho» trajo semillas de té de China y las plantó en el región. El área es de mas histórico de te japonés. La clima favorable y las características naturales de la zona han fomentado la tradición de producir el «Té Asamiya», y el aroma rico que tiene le ha valido el apodo de «Asamiya de la Fragancia». Lo cual aprecio los expertos en té y ha sido obsequiado a sucesivos emperadores.

La forma de producción es la forma clásico.  Coser en vapor por corto tiempo luego de la cosecha.  Les da un color amarillo transparente y sabor ligero.   

Beneficios       : Fuerte antioxidante, Ayuda a relajar (Antiestrés), Antibiótico, Antivirus, Cuida las condiciones de intestino, Etc.